Eriş Un 1 Kg

Tükendi
Gelince Haber VerKek, Pasta ve Yufkalar İçin Çok Amaçlı Un
Eriş Özel Amaçlı Buğday Unu, kek, pasta, yufka ve ekmek çeşitleri başta olmak üzere tüm hamur işlerinize ideal kıvam katar. Kullanıcının belirttiği üzere Gimdes Helal Sertifikalı güvencesiyle sofralarınıza ulaşan bu ürün, aynı zamanda V-Label vegan içeriğiyle öne çıkar. Her tarifinizde aradığınız performansı sunar.
Her tarifte tam tutan kıvam, güvenle kabaran lezzetler.
Geleneksel hamur işlerinizin ve özel tariflerinizin vazgeçilmez eşlikçisi.
Farklı unlu mamuller için optimize edilmiş yapısıyla mutfakta beklediğiniz profesyonel dokuyu yakalamanızı sağlar.
1 Kg Net Gramaj | 10% min Protein (Kuru madde) | 2 Bileşen Temel Hammadde |
| Enerji (kj / kcal) | 1443 / 340 | — | — |
| Yağ (g) | 1 | — | — |
| - Doymuş Yağ (g) | 0,26 | — | — |
| Karbonhidrat (g) | 70,9 | — | — |
| - Şekerler (g) | 2,3 | — | — |
| Protein (g) | 10,2 | — | — |
| Lif (g) | 3,4 | — | — |
| Tuz (g) | 0,0071 | — | — |
| Ürün Adı | Eriş Un 1 Kg |
| Marka | Eriş |
| Kategori | Gıda > Un ve Unlu Mamüller |
| Ürün Kodu | 10035 |
| Net Miktar | 1 Kg |
| Kullanım Alanı | Çok Amaçlı (Kek, pasta, yufka, ekmek) |
| Sertifikalar | Gimdes Helal, V-Label Vegan |
| Rutubet Değeri | %14,5 max. |
| Kül Oranı | %0,65 max. (Kuru maddede) |
Undaki protein oranı hamurun kalitesini doğrudan etkiler. Kuru maddede minimum %10 protein barındıran unlar, hamura elastikiyet katarak yufka açımında ve ekmek yapımında formun korunmasını sağlar.


