Ortadoğu mutfağının gözdesi olan falafel, nohuttan yapılan nefis ve besleyici bir köfte çeşididir. Vegan ve vejetaryen beslenenler için harika bir protein kaynağı olan falafel, hem çıtır dokusu hem de baharatlı aromasıyla damakta iz bırakır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli falafel tarifi!
Falafel köfte için gereken malzemeler şunlardır:
Falafelin yanında lezzetini tamamlayan özel bir yoğurtlu tahin sosu da hazırlayabilirsiniz:
Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve kızaran falafellerin üzerine dökerek servis edin.
Falafel tarifinizde kullanacağınız baharatlar ve nohutlar ne kadar kaliteli olursa, lezzet de o kadar artar. Afia güvencesiyle temin edebileceğiniz doğal ve katkısız ürünlerle siz de nefis tarifler hazırlayabilirsiniz.
Tarifi adım adım izlemek isterseniz aşağıdaki videoyu da izleyebilirsiniz:
Evde falafel yapmak oldukça pratik ve sağlıklıdır. Özellikle vegan ve vejetaryen sofralar için harika bir alternatif olan bu tarif, hem doyurucu hem de nefis bir seçenektir. Daha fazla sağlıklı tarif ve doğal ürün için afiaolsun.com'u ziyaret edin.