Mozaik Pasta Tarifi – Çocukluğumuzun Lezzeti
Mozaik pasta, geçmişten günümüze her yaş grubunun severek tükettiği, pratik ve fırınsız hazırlanabilen bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya ani misafirlerde kurtarıcıdır. Afia’nın katkısız ve helal sertifikalı Petibör Bisküvi ve Kakaolu Puding ürünüyle hazırladığımız bu versiyon hem sağlıklı hem de klasik bir lezzeti yeniden yaşatıyor.
Mozaik Pasta Nedir?
Mozaik pasta, petibör bisküvi parçalarının çikolatalı karışım içinde bütünleşmesiyle oluşur. Genellikle baton şeklinde kalıba dökülerek buzdolabında dondurulur ve dilimlenerek servis edilir. Kek yapmadan tatlı hazırlamak isteyenler için birebirdir.
Malzemeler
- 1 paket Afia Petibör Bisküvi
- 1 paket Afia Kakaolu Puding
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için Hindistan cevizi, fındık veya çikolata sos (isteğe bağlı)
Nasıl Hazırlanır?
- Afia kakaolu pudingi süt ile pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Afia Petibör Bisküvilerini iri parçalar halinde kırın.
- Pudingi biraz ılıttıktan sonra bisküvilerle karıştırın. Bisküviler çok yumuşamasın diye karışım ılıkken yapın.
- Karışımı streç film serilmiş baton kalıba dökün ve bastırarak sıkıştırın.
- Üstünü kapatıp buzdolabında en az 4 saat, tercihen 1 gece dinlendirin.
- Dilimleyerek servis edin. Üzerine Afia Çikolata Sos gezdirebilirsiniz.
Avantajları Nelerdir?
Mozaik pasta, pişirme gerektirmez, malzemeleri kolay bulunur ve önceden hazırlanarak buzdolabında saklanabilir. Bu yönüyle hem pratik hem ekonomik hem de nostaljik bir tarif olarak öne çıkar.
Sık Yapılan Hatalar
- Puding çok sıcakken bisküvilerle karıştırmak → bisküviler eriyip dağılır.
- Yeterince soğutmadan dilimlemek → pasta formunu koruyamaz.
- Bisküvileri çok ufak kırmak → mozaik görüntüsü kaybolur.
Varyasyonlar
- Meyveli Mozaik: İçine kuru meyve veya minik doğranmış muz parçaları eklenebilir.
- Hindistan Cevizli: Karışıma Hindistan Cevizi ilave ederek aroma kazandırabilirsiniz.
- Bitter Versiyon: Puding yerine Afia Çikoparça Bitter çikolatayı eritip kullanabilirsiniz.
Mozaik Pasta Kaç Kalori?
1 dilim mozaik pasta (yaklaşık 120–150 gr) ortalama 300–400 kalori içerir. Kullanılan süt, yağ ve sos miktarına göre bu değer artabilir. Diyet yapanlar için az yağlı süt ve az şekerli puding tercih edilebilir.
Afia Ürünlerini Nereden Alabilirim?
Tarifte kullanılan Petibör Bisküvi, Kakaolu Puding, Çikolata Sos ve daha fazlasına afiaolsun.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Sonuç: Zamansız Bir Tatlı, Mozaik Pasta
Afia ürünleriyle hazırlanan mozaik pasta, geçmişin lezzetini bugünün kolaylığıyla buluşturuyor. Lezzetli, doyurucu ve her lokmasında nostalji barındıran bu tatlıyı siz de hemen deneyin!
