Geleneksel Fermantasyon, Pastörize Edilmemiş Sirke
Yedi İklim Elma Sirkesi, geleneksel fermantasyon yöntemleriyle üretilmiş, pastörize ve filtre edilmemiş özel bir sirkedir. Afia güvencesiyle sofralarınıza ulaşan bu ürün, koruyucu içermez. Şişe içerisinde fermantasyon süreci devam ettiği için zamanla 'sirke anası' adı verilen şeffaf bir tabaka ve tortu oluşabilir; bu durum ürünün yaşayan yapısını gösterir. Gimdes Helal Sertifikası'na sahip olan elma sirkesini hem salatalarınızda hem de içilebilir yapısıyla doğrudan tüketebilirsiniz.
Gimdes Helal
Filtresiz Formül
Koruyucu İçermez
Cam Şişe
Geleneksel Yöntem
Fermantasyonun mucizesiyle şekillenen, yaşayan bir lezzet.
Sofralarınızın yeni vazgeçilmezi.
Bizi Biz Yapan
KıyaslamaFarkımız Nedir?
Geleneksel Fermantasyon
Uzun süren geleneksel fermantasyon süreci ile üretilmiştir.
Koruyucu İçermez
Hiçbir koruyucu madde eklenmeden şişelenmiştir.
Filtresiz Formül
Pastörize ve filtre edilmediği için sirkenin faydalı bileşenleri korunur.
Gimdes Helal Onaylı
İslami üretim standartlarına uygunluğu belgelenmiştir.
Afia Güvencesi
Afia markasının yüksek kalite ve kontrol standartlarıyla üretilir.
YEDİ İKLİM Neden Farklı
01
İşlem Süreci
Filtresiz ve Pastörize Edilmemiş
Isıl işlem görmemiş ve filtrelenmemiştir, böylece içerisinde tortu ve sirke anası barındırabilir.
02
Üretim Şekli
Geleneksel Fermantasyon
Fermantasyon süreci geleneksel yöntemlerle şişe içerisinde de devam eden yaşayan bir üründür.
03
Kullanım Alanı
Çok Amaçlı Tüketim
İçilebilir yapısıyla doğrudan tüketilebilir veya salatalarda ve soslarda kullanılabilir.
04
Sertifika
Gimdes Helal Onaylı
Üretiminin her aşamasında İslami usullere uygunluğu Gimdes tarafından onaylanmıştır.
Yaşayan Sirke Deneyimi
Endüstriyel ısıl işlemlere maruz kalmadan, fermantasyonuna şişe içinde de devam eden yaşayan bir sirke.
Üretim Aşamaları
Özenli Seçim
Uygun hammaddelerin seçimi
Fermantasyon
Geleneksel dinlendirme
Filtresiz Dolum
Pastörize edilmeden şişeleme
Tüketime Hazır
Gimdes Helal güvencesiyle
Rakamlarla Özet
1000 ml
Net Miktar
1 Bileşen
Elma Sirkesi
100%
Güvence
Kıyaslama
Kriter
Yedi İklim
Piyasa
Geleneksel fermantasyon
—
Filtresiz ve pastörize edilmemiş
—
Gimdes Helal sertifikalı
—
Koruyucu barındırmaz
—
Geleneksel yöntemlere sadık kalınarak, hiçbir koruyucu madde eklenmeden şişelenmiştir.
Yedi İklim Üretim Felsefesi
İçerik ve Saklama
Hammadde Listesi
01Elma Sirkesi
⚠ Alerjen: Alerjen uyarısı bulunmamaktadır.
Saklama Koşulları
Kapak Kapalı Şekilde
Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak muhafaza edilmelidir.
Serin Yerde Muhafaza
Serin bir ortamda, ısı kaynaklarından uzakta saklanmalıdır.
Güneşten Koruyun
Direkt güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
Tortu ve Sirke Anası
Zamanla tortu veya şeffaf bir tabaka oluşması bozulma belirtisi değildir; sirke tekrar süzülerek kullanılabilir.
Besin Değerleri
100 g'da ortalama
Ortalama Besin Değerleri100 g'DA / 100 ML IÇIN
Enerji
890 kcal / 3700 kj
890 kcal
—
Doymuş Yağ Asitleri
16.5 gr
16.5 gr
—
Tekli Doymamış Yağ Asitleri
72 gr
72 gr
—
Çoklu Doymamış Yağ Asitleri
10.3 gr
10.3 gr
—
Kolesterol
0 mg
0 mg
—
Protein
0 gr
0 gr
—
Karbonhidratlar
0 gr
0 gr
—
Lif
0 gr
0 gr
—
Tuz
0 mg
0 mg
—
Vitamin E
10 mg
10 mg
—
Besin değerleri ürün ambalajından birebir alınmıştır.
Ürün Künyesi
Ürün Adı
Yedi İklim Elma Sirkesi Cam Şişe 1 Lt
Marka
YEDİ İKLİM
Kategori
Gıda > Ketçap, Mayonez, Sos
Ürün Kodu
1823
Barkod
8698881884806
Net Miktar
1000 ml
Ambalaj
Cam Şişe
İçindekiler
Elma Sirkesi
Sertifika
Gimdes Helal Sertifikalı
Üretici
NAFİA GIDA KOZM.TEMZ.İNŞ.TURZ.SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ.
Menşei
Türkiye
Kullanım Önerileri
Filtresiz ve çiğ sirkenin mutfaktaki farklı kullanımları.
Salata ve mezelerde sos olarak
Suya karıştırılarak içilebilir
Ev yapımı turşularda ve marinasyonlarda
Sirke Anası Nedir?
Filtresiz ve pastörize edilmemiş sirkelerin yüzeyinde zamanla oluşan jelimsi yapıya 'sirke anası' denir. Bu oluşum fermantasyonun devam ettiğini gösterir; sirkeyi süzerek kullanmaya devam edebilirsiniz.
Merak Ettikleriniz
01
Ürünün üzerinde neden tortu veya tabaka oluşuyor?
Ürün pastörize ve filtre edilmediği için zamanla dibinde tortu veya yüzeyinde 'sirke anası' adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bu bozulma belirtisi değildir.
02
Gimdes helal sertifikası var mı?
Evet, Yedi İklim Elma Sirkesi üretim süreçleri denetlenerek Gimdes tarafından helal sertifikası ile onaylanmıştır.
03
Sirke anası oluştuğunda ne yapmalıyım?
Sirkenin yüzeyinde oluşan tabaka bozulma belirtisi değildir. Sirkenizi süzgeçten geçirerek gönül rahatlığıyla kullanmaya devam edebilirsiniz.
04
Nasıl muhafaza edilmelidir?
Kapağı sıkıca kapalı olarak, serin ve güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza etmeniz önerilir.
Kurumsal Güvence
Gimdes Helal Sertifikalı
Sertifikalı Güvence
Afia güvencesi ve standartlarıyla üretilmiştir.
Yedi İklim GüvencesiGeleneksel FermantasyonAfia güvencesiyle üretilen Yedi İklim sirkeleri, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak şişelenir ve sofralarınıza ulaştırılır.
⚠ Ürün bilgileri ve ambalaj tasarımları üretici tarafından güncellenebilir. Ambalaj arkasını kontrol ediniz.