Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından firmamıza ait Süzme Çiçek Balı ürününün "sahte / tağşişli" olarak teşhir edilmesine ilişkin işlem; maddi gerçeğe, bilimsel analiz sonuçlarına ve kurumsal üretim standartlarımıza açıkça aykırıdır.
Firmamız Afia Gıda, 1998'de temelleri atılmış ve 25 yılı aşkın süredir helal, katkısız ve güvenilir gıda üretimiyle sektörde faaliyet göstermektedir. Bu süreçte kalite, hijyen, şeffaflık ve izlenebilirlik ilkelerinden taviz vermemiştir. Üretim süreçlerimiz GİMDES tarafından onaylıdır ve tüm sertifikalar şeffaf şekilde erişime açıktır. Bu anlayış, sadece üretim planlamasından kalite kontrol mekanizmalarına kadar her aşamada sahici olarak uygulanmaktadır.
Ürünümüzün hammadde temini, işlenmesi, dolumu ve ambalajlanması süreçleri tarafımızca birebir takip edilmiş; izlenebilirlik zinciri eksiksiz şekilde sağlanmıştır. Üretimimiz, Afia'nın uzun yıllara dayanan kalite standartları çerçevesinde yürütülmektedir.
Söz konusu ürün, halihazırda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilmiş uygunluk raporuna sahiptir. Uygunluk raporu bulunan bir ürünün, hiçbir yeni ve kesin bilimsel delil sunulmadan teşhir edilmesi, idarenin kendi işlemiyle çelişmesi anlamına gelmektedir. Bu durum, idari işlemlerde hukuki güvenlik ve belirlilik ilkesine açıkça aykırıdır.
Ürünlerimiz yalnızca tek bir laboratuvara emanet edilmemiştir. Her parti için özel akredite laboratuvar ve İl Tarım Laboratuvarı olmak üzere en az iki ayrı kurumdan çapraz analiz alınmıştır. Bu analizlerin tamamında ürünlerimiz mevzuata uygun bulunmuş, herhangi bir tağşiş veya sahtecilik tespit edilmemiştir.
NMR analizinin bal sektöründe zorunlu hale gelmesinden sonra, yaklaşık iki yıldır söz konusu tesiste üretim yapılmamaktadır. Bu süreçten itibaren yalnızca NMR analizine uygun altyapıya sahip, yetkin ve akredite tesislerde üretim gerçekleştirilmiştir.
Aşağıda, iddialarımızı destekleyen tüm resmi belgeler ve analiz raporları şeffaf bir şekilde kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır.
