Probiyotikler, bağırsak sağlığını destekleyen canlı mikroorganizmalardır ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Probiyotik kaynakları, yoğurt, kefir ve fermente gıdalar gibi bağırsak sağlığını destekleyen besinlerdir.
Paketli gıdalardaki etiketler, içerik ve besin değeri hakkında bilgi verir. Etiket okumak, sağlıklı seçimler yapmak için önemlidir.
Mikrodalga fırınlar, gıdaların hızla pişmesini sağlar, ancak doğru kullanıldığında sağlık açısından zararlı değildir. Ancak, plastik kapların kullanımı bazı riskler taşıyabilir.
Lif, sindirimi düzenleyen ve bağırsak sağlığını destekleyen bitkisel bir bileşiktir. Meyve, sebze, tam tahıllar ve baklagiller gibi gıdalarda bulunur.
Monosodyum glutamat (MSG), lezzet arttırıcı olarak yaygın kullanılır, ancak aşırı tüketimi bazı kişilerde baş ağrısı ve diğer olumsuz reaksiyonlara yol açabilir.
Kolajen, vücutta cilt, kemik ve bağ dokularını güçlendiren bir protein olup, özellikle et, balık ve süt ürünlerinde bulunur.
Hurma, yüksek besin değeri ve enerji sağlayan, sindirim sistemi sağlığını destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir meyvedir.
Glisemik indeks (GI), bir gıdanın kan şekeri seviyelerini ne kadar hızlı yükselttiğini gösteren bir ölçümdür. Diyabet hastaları için glisemik indeks önemli bir faktördür.
Gıda takviyeleri, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini sağlamak için kullanılan ek gıdalardır.
